Jak rozpoznać alergię?
Zachorowalność na alergie u dzieci gwałtownie w Polsce rośnie. Występuje ona tak często, że rodzice powinni być bardziej uwrażliwieni na wszelkie jej objawy u noworodków.
We wczesnym rozpoznaniu alergii pomocny jest wywiad. Chodzi w nim o stwierdzenie, czy wśród najbliższych krewnych dziecka występują dziedziczne skłonności do produkcji nadmiernej ilości przeciwciał IgE -jest to rodzaj przeciwciał (antygenów) uczestniczących w reakcjach alergicznych przeciwko naturalnym substancjom środowiska. Występowanie takiej nadwrażliwości u jednego lub obojga rodziców zwiększa ryzyko choroby u dziecka. Jednak brak alergii w rodzinie nie zabezpiecza naszego dziecka przed chorobą. Okazuje się, że uczulenie rozwija się z pokolenia na pokolenie na skutek nakładania się zanieczyszczeń środowiska i predyspozycji genetycznych.
Najważniejszym zaleceniem jest, by matka karmiła dziecko piersią, szczególnie przez pierwsze 6 miesięcy życia noworodka, a nawet do roku.
W mleku matki, zwłaszcza w pierwszych dniach po porodzie znajdują się komórki odpornościowe i hormony, które chronią organizm przed alergiami. Znacznie zmniejsza się wówczas ryzyko wystąpienia alergii u dziecka.
W przypadku karmienia sztucznego, podaje się tzw. mleko modyfikowane, czyli pozbawione substancji występujących w mleku krowim, które mogą wywoływać uczulenia.
Jednak u dzieci karmionych piersią coraz częściej dochodzi do wystąpienia objawów alergii, czego powodem może być spożywanie przez matkę pokarmów alergizujących.
Gdy u dziecka pojawią się niepokojące objawy, takie jak sapka (utrudnione oddychanie wywołane obrzękiem błony śluzowej nosa), ulewanie, wymioty, skaza czy luźne stolce, matka powinna zmodyfikować swoją dietę, czyli wyeliminować z niej pokarmy wysoce alergizujące (wymienione wyżej). Ułożenie takiej diety wymaga kontaktu z dietetykiem, gdyż wykluczenie z jadłospisu ważnego składnika diety, jakim jest np. mleko, powoduje niedobór ważnych składników odżywczych (pełnowartościowe białko), mineralnych (wapnia) i witamin (D). Dlatego dieta musi być tak ułożona, by rekompensować te niedobory innymi produktami spożywczymi. Na ogół eliminacja dotyczy pojedynczych alergenów pokarmowych i powinny być one zastąpione innymi o porównywalnej wartości odżywczej.

Niedopuszczalne jest podawanie niemowlęciu niezmodyfikowanego mleka krowiego lub koziego w pierwszym półroczu. Należy też unikać podawania go przed ukończeniem 3 roku życia. Alergię można też wywołać zbyt wczesnym przestawieniem dziecka na sztuczne karmienie lub użycie niewłaściwych mieszanek mlecznych.
Dietę dziecka rozszerzamy bardzo powoli. W pierwszym roku życia noworodka ryzykowne jest karmienie jajami, rybami, mięsem kurcząt, kukurydzy, pomidorami, pomarańczami, bananami, czekoladą.
Podsumowując, rozważne postępowanie rodziców pozwala znacznie obniżyć ryzyko wystąpienia chorób alergicznych u dzieci poprzez;
- długotrwałe karmienie piersią (co najmniej przez 6 miesięcy);
- kontynuacja karmienia piersią (nawet w ograniczonej ilości, z jednoczesnym uzupełnianiem diety w pokarmy inne niż mleko) przez 1 rok życia, gdy w rodzinie występowały alergie;
- do trzeciego roku życia nie należy podawać pełnego mleka krowiego, lecz właściwe dla wieku mieszanki mleczne;
- ochrona przed alergenami wziewnymi. Mieszkanie powinno być suche, słoneczne, często wietrzone, a palenie tytoniu przez domowników wykluczone.