| Na pewnym etapie życia, intensywnie rozwijającemu się dziecku mleko jest już niewystarczające do jego rozwoju. Ponieważ jego zapotrzebowanie na energię jest większe, dieta powinna być urozmaicona w składniki odżywcze. Ponadto malec powinien jeść łyżeczką, a przy tym poznawać nowe smaki i zróżnicowaną konsystencje potraw. Zbyt późne wprowadzanie do diety dziecka posiłków uzupełniających może być przyczyną zbyt małego przyrostu masy ciała, zmniejszonej odporności lub spowolnionego rozwoju. Zalecenia dotyczące prawidłowego rozszerzania diety malucha można znaleźć w opracowania specjalistów ds. żywienia dzieci. |
 |
Schematy żywienia niemowląt zmieniają się zgodnie ze stanem wiedzy naukowców. Wprowadzane produkty powinny dostarczać odpowiednie ilości energii i składników odżywczych oraz spełniać wszelkie wymogi bezpieczeństwa (m.in. muszą być przygotowywane i przechowywane w odpowiednich warunkach). Podczas zestawiania posiłków bierzemy pod uwagę indywidualne potrzeby dziecka tzn. jego apetyt, upodobania smakowe, a także dojrzałość rozwojową (możliwość karmienia łyżeczką, jedzenia rączkami lub sztućcami). Konsystencja pokarmu również powinna być dostosowana do możliwości malca. Przechodzimy stopniowo od płynów poprzez papkę aż do posiłków stałych. Pamiętajmy, aby nowe produkty wprowadzać pojedynczo, zaczynając od małych ilości (2-3 łyżeczki) i codziennie zwiększając porcję.
Kolejność wprowadzania posiłków.
1 – 4. miesiąc życia: karmienie piersią na żądanie stanowi nadal podstawę żywienia. Poza mlekiem matki dziecko może nie otrzymywać niczego innego. Dla dzieci karmionych sztucznie głównym posiłkiem jest mleko początkowe („1”) podawane około sześciu razy na dobę w zwiększających się ilościach. Woda używana do uzupełniania proszku mlecznego powinna być bardzo dobrej jakości, pozbawiona bakterii chorobotwórczych, szkodliwych azotanów i azotynów oraz nadmiaru soli mineralnych(najlepiej woda butelkowana przeznaczona dla niemowląt).Instytut Matki i Dziecka rekomenduje wodę źródlaną do przygotowywania posiłków dla niemowląt, kiedy jeszcze nie można im zakłócać procesów trawiennych dodatkowymi składnika.
